和田商店 プロおろしX｜大根おろしが面倒じゃなくなった
大根おろし、好きなんです。焼き魚に添えて、天ぷらのつゆに入れて、しらすに乗せて。でも「作るのが面倒」というのがずっとあって、結局なくてもいいか…ってなりがちでした。
だって、普通のおろし金で大根おろすのって地味に重労働じゃないですか。腕は疲れるし、最後の方は指先が危ないし。
この和田商店のプロおろしXを使い始めてから、大根おろしのハードルが一気に下がりました。
PR「おろす」のストレスが消えた
今までのおろし金って、力を入れてゴリゴリやらないといけなかった。でもプロおろしXは前後に軽く滑らせるだけで、大根がサクサクおろせます。
刃がかまぼこ型のカーブになっていて、エッジが効くのがポイントみたい。実際に使ってみると、力の入れ方が全然違う。「おろす」というより「滑らせる」に近い感覚です。
良いところ
力がいらない
これがいちばんありがたい。大根半分くらいなら、本当にあっという間。以前は途中で休憩してたのが嘘みたいです。
前にキッチントングのことを書いたときにも思ったけど、燕三条の道具って「使い手の負担を減らす」工夫がさりげなく入っていて感心します。おろし器でもそれを実感。
おろし具合がちょうどいい
粗すぎず細かすぎず、ざっくりした食感が残る大根おろしになります。水っぽくならないのもいい。
焼き魚に添えたときに、大根の存在感がちゃんとある。これは好みが分かれるところかもしれないけど、わたしはこのざっくり感がすごく好き。生姜や長芋にも使えるので、薬味としても重宝してます。
分解できて洗いやすい
おろし金、受け皿、水切りの3パーツに完全に分解できます。おろし金の裏側まできれいに洗えるのが嬉しい。
以前のおろし器は隙間に大根の繊維が詰まって、洗うのがストレスだったんですよね。プロおろしXはそれがない。パーツ同士の着脱もスムーズで、片付けの手間がぐっと減りました。
水切りが地味に便利
受け皿に水切り穴がついていて、おろしながら余分な水分が下に落ちます。
これがあるのとないのとでは全然違って、おろした後にキッチンペーパーで絞る手間が省ける。大根おろしってそのままだとびちゃびちゃになるから、この機能は本当にありがたいです。
気になるところ
おろしの粗さは好みが分かれる
ふんわり細かい大根おろしが好きな人には、やや粗いと感じるかもしれません。どちらかというと鬼おろし寄りのざっくりした仕上がりです。
わたしは食感がある方が好きだから気にならないけど、離乳食や介護食のようにペースト状にしたい用途には向かないと思います。
PRスペック
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ブランド | 和田商店 |
| サイズ | 約200 × 115 × 70mm |
| 素材 | 18-8ステンレス |
| セット内容 | おろし金、受け皿、水切り |
| 対応食材 | 大根、生姜、長芋、チーズ等 |
| 生産国 | 日本（三条） |
まとめ
大根おろしが面倒でつい省略してたけど、プロおろしXのおかげで毎日の食卓に登場するようになりました。力いらず、洗いやすい、水切り付き。三拍子揃ったおろし器です。
前にヘンケルスのキッチンバサミのことを書いたけど、ちゃんとした道具を使うと料理の小さなストレスがなくなるんだなって改めて思います。
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