パール金属 泡立て器 25cm｜シンプルなステンレス製が結局いちばん

オールステンレスで頑丈#

持ち手からワイヤーまで全部ステンレス。シリコンやプラスチックの接合部がないから、生地や汚れが入り込む隙間がない。洗うときにゴシゴシやっても気にならないし、長く清潔に使えそう。

実際に使ってみても、ワイヤーがしっかりしていて全然よれない。前のシリコン製は使っているうちにワイヤーが広がってきてたけど、これは形が崩れる気配がない。

25cmのサイズ感がちょうどいい#

うちで使ってる20cmくらいのボウルにちょうど合う長さ。大きすぎず小さすぎず、卵1個を溶くときも、ホットケーキの生地を混ぜるときも使いやすい。

重さも80g程度で軽いから、生クリームを手で泡立てても腕が疲れにくい。電動ミキサーを出すほどでもないちょっとした作業に重宝してる。

混ぜやすさは文句なし#

ワイヤーの本数と間隔がちょうどよくて、空気を含ませながら混ぜられる。卵白の泡立てもスムーズだし、ダマになりやすい小麦粉系の生地も綺麗に混ざる。

最近、娘とスポンジケーキを焼いたときも、このサイズなら子どもでも扱いやすかったみたい。

700円台でこの品質#

正直、泡立て器にそこまでお金かけなくていいと思ってた。でもこれは安いのに作りがしっかりしてて驚いた。高いものを買わなくても、シンプルなステンレス製で十分だなって実感。

持ち手に滑り止めがない#

ステンレスそのままなので、手が濡れているとちょっと滑りやすい。泡立て作業中は問題ないけど、油がついた手で持つときは注意が必要。

ただ、接合部がない分洗いやすいというメリットの裏返しでもあるので、ここは好みかな。