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下村企販 スマートキッチントング|先端が浮いて汚れない菜箸代わり

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下村企販 スマートキッチントング 大
先端が浮いて汚れない。菜箸代わりに毎日使える燕三条製ステンレストング
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菜箸で鶏もも肉をひっくり返そうとして、油がはねた#

菜箸で鶏もも肉をひっくり返そうとしたら、ツルッと滑ってフライパンにバシャッ。油が飛んで「あっつ!」…これ、何度やったかわかりません。こんにゃくもゆで卵もツルツル滑る。菜箸って軽くて細いのはいいけど、掴む力が弱いんですよね。

かといって焼肉屋みたいなゴツいトングはキッチンに置きたくない。そんなときに見つけたのが下村企販のスマートキッチントング。約1,400円。細身で軽くて、菜箸の感覚で使えるトングです。

使い始めてしばらく経ちますが、今ではうちの菜箸は引き出しの奥に追いやられて、毎日これを使っています。

下村企販 スマートキッチントング 大の商品スペック#

項目詳細
サイズ26×4.5×0.25cm
重量68g
素材18-0ステンレス鋼
生産国日本(燕三条)
食洗機対応
一体成型はい(つなぎ目なし)
価格帯約1,400円

スマートキッチントングの好きなところ#

先端が浮くから、どこに置いても汚れない#

このトング最大の特徴が「先端が浮く」設計。置いたときに、食材に触れる先端部分がテーブルやまな板につかないんです。

菜箸だと「箸置きどこ…」と探したり、とりあえずお皿の端に渡したり、面倒くさくてそのままキッチン台に置いて油汚れがベタッ…というのが日常でした。このトングなら気にせずポンと置ける。地味な機能だけど、毎日何度も「置く」動作をするから、ストレスの軽減がすごい。

下村企販 スマートキッチントングなら滑る食材もがっちり掴める#

鶏もも肉、こんにゃく、ゆで卵。菜箸だとツルツル逃げていた食材が、トングならワンタッチで掴めます。

先週唐揚げを作ったとき、菜箸時代は揚げた肉を取り出すのにモタモタしていたのが、このトングだとサッと掴んで油切りに乗せるだけ。油の前にいる時間が短くなった分、油はねを浴びる回数も減りました。上の子のお弁当用に卵焼きをひっくり返すのにも、菜箸より断然やりやすいです。

68gの軽さで菜箸みたいに毎日使える#

重さ68g。スマホの半分以下です。トングというとゴツいイメージがあるけど、これは薄くて細身で、菜箸の延長線上にある感覚。

炒め物をかき混ぜたり、パスタを和えたり、サラダを取り分けたり。「菜箸でやっていたこと」がそのままトングでできる軽さと取り回しの良さがあります。夫も最初は「トング? 大げさじゃない?」と言っていたのに、今では自分で料理するとき率先して使っています。

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一体成型だから洗うのが楽すぎる#

つなぎ目がない一枚板のステンレス。隙間に食材カスが詰まることがないので、水でサッと流すだけできれいになります。食洗機にポイっと入れてもOK。

以前使っていた100均のトングは、つなぎ目のネジ部分に汚れが溜まって、楊枝でほじらないと取れなかったんですよね…。一体成型のありがたさは、毎日洗うものだからこそ実感します。

26cmの長さで油はねが怖くない#

全長26cmは、フライパンから手が適度に離れる長さ。揚げ物のときに菜箸だと手がフライパンのすぐ上で怖かったのが、このトングだと自然に距離が取れます。

かといって長すぎて取り回しにくいこともない。炒め物にもサーブにもちょうどいい「日常使いサイズ」です。

スマートキッチントングの気になるところ#

繊細な盛りつけは菜箸のほうが得意#

お弁当の小さな仕切りにおかずを1つずつ詰めるような作業は、トングだとちょっとやりにくいです。先端が細いとはいえ、菜箸ほどの精密さはない。うちではトングで調理→菜箸で盛りつけ、と使い分けることもあります。

開閉ロックがないので収納はやや場所を取る#

閉じた状態で固定するロック機構がないので、引き出しに入れると開いた状態になります。フック穴がないタイプなので、吊るし収納もできない。うちはキッチンツール立てにスッと差していますが、収納方法は購入前に考えておくといいかも。

ブラック版は値段が倍くらいする#

シルバーのステンレスカラーなら約1,400円ですが、ブラック(フッ素コーティング)だと倍近い値段。見た目の好みでブラックが欲しくなるけど、機能は同じなのでシルバーで十分だと思います。うちはシルバーです。

菜箸がいらなくなった、とまでは言わないけれど#

正直に言うと、菜箸を完全に手放したわけではありません。繊細な盛りつけや、お弁当のおかずを詰めるときはやっぱり菜箸が便利。

でも「調理中のメインツール」は完全にこのトングに置き換わりました。炒める、掴む、ひっくり返す、取り分ける。菜箸でやっていたことの8割はトングのほうが楽で安全。約1,400円で毎日の調理がこんなに快適になるなら、もっと早く買い替えればよかったです。

下村企販の燕三条キッチンツールシリーズは、継ぎ目のないカス揚げもおすすめですよ。

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