京セラ セラミックゴマミル｜軽い力でガリガリ挽けて香りが全然違う
京セラのセラミックゴマミルで食卓のゴマが変わった
ゴマって体にいいからなるべく摂りたいんですけど、市販のすりごまって開封したら風味が落ちるのが早いんですよね。かといって毎回すり鉢でゴリゴリするのも面倒で…。
そんなとき見つけたのが京セラのゴマ専用ミル。セラミック刃だから金属の味がしないって聞いて気になっていました。
1,000円以下で買えるし、失敗してもいいやくらいの気持ちで買ってみたら、これが大正解。今では食卓に常備するようになりました。
良いところ
軽い力でガリガリ挽ける
これ、本当に軽い力で挽けます。
今まで使っていた安いゴマミルは、ゴリゴリ力を入れないとなかなか出てこなかったんですが、京セラのは手首をクルクル回すだけでスムーズにゴマが出てきます。子どもたちも「自分でやりたい！」と取り合いになるくらい簡単。
セラミック刃だから金属味がしない
ゴマって油分があるから、金属刃だと酸化して風味に影響が出ることがあるらしいんです。
セラミック刃はそれがないので、挽きたての純粋なゴマの香りを楽しめます。すり鉢で擦ったときと同じような、あの香ばしい香りがふわっと広がるのが最高。
粗さ調節が簡単
つまみを回すだけで、細かめから粗めまで調節できます。
ほうれん草のごま和えには細かめ、担々麺のトッピングには粗めとか、料理に合わせて変えられるのが便利。うちは基本中くらいにして、必要に応じて調整しています。
分解して洗えるから衛生的
ゴマは油分が多いから、ミルの中がベタついてきがち。このミルは分解して洗えるので、定期的にお手入れすれば清潔に使い続けられます。
蓋もついているので、置いているときにホコリが入る心配もなし。テーブルに出しっぱなしにしても安心です。
PR気になるところ
長く使うと芯が劣化することがある
うちはまだ使い始めて日が浅いので問題ないですが、何年も使っていると中央の軸部分が劣化してくることがあるようです。
といっても数年単位の話だし、この価格なら買い替えても惜しくないかなと思っています。気に入っているので、壊れたらリピートする予定。
スペック
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 容量 | 40ml |
| サイズ | 約5.1×5.1×13.5cm |
| 材質 | 刃部:セラミック磁器、本体 |
| 重量 | 約80g |
| カラー | イエロー |
| 価格帯 | 900円前後 |
まとめ
すりたてのゴマの香りが手軽に楽しめるようになって、ゴマを使う頻度が増えました。納豆に、サラダに、お味噌汁に。何にでもパラパラかけてしまう。
子どもたちも「ガリガリするの楽しい」と言って自分で挽いてくれるので、ゴマ嫌いだった娘もいつの間にかゴマを食べるようになりました。食卓に置いておくだけで使用頻度が上がるので、健康意識の高い方にはおすすめです。
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