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バッラリーニ パルマ フライパン3点セット|母の誕生日に贈ったら大正解だった話

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バッラリーニ パルマ フライパンセット 3点
20cm・26cm・30cmの3サイズセット。イタリア製グラニチウムコーティングで焦げ付きにくい
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母の誕生日に何を贈るか、毎年悩む#

母への誕生日プレゼントって、年々ネタが尽きてきませんか。服は好みがあるし、スイーツはすぐ食べ終わるし、花はきれいだけどすぐ枯れるし。

今年の7月、実家に帰ったときにふと台所を見て気づいたんです。母が使っているフライパン、テフロンがベロベロに剥がれてる。しかも3本とも。「いつから使ってるの?」って聞いたら「もう何年だろうね、覚えてない」と。

……これだ、と思いました。

バッラリーニ パルマ フライパンセット。イタリア製で、20cm・26cm・30cmの3サイズが入った3点セット。自分用にはちょっと贅沢かもしれないけど、プレゼントなら思い切れる。母の誕生日にこれを贈ることにしました。

バッラリーニ パルマ フライパンセットの商品スペック#

項目詳細
セット内容フライパン20cm・26cm・30cm
素材アルミニウム(グラニチウムコーティング)
重量20cm: 約390g / 26cm: 約620g / 30cm: 約830g
対応熱源ガス火
サーモポイントあり(持ち手に温度インジケーター)
生産国イタリア
型番75002-614
価格帯約6,000〜8,000円(並行輸入品のため変動あり)

※並行輸入品のため、Amazonでの価格は時期によってかなり変動します。6,000円台で買えるときもあれば、1万円を超えるタイミングもあるので、急ぎでなければ価格をチェックしながら待つのもありです。

バッラリーニ パルマの花崗岩コーティングがすごい#

卵が本当にツルッと滑る#

プレゼントした日、さっそく母の家で一緒に使ってみました。26cmのフライパンで目玉焼きを焼いたんですが、油をちょっとひいただけで卵がツルーッと滑るんです。

母が「えっ、何これ」って目を丸くしていたのが面白かった。テフロンが剥がれたフライパンに慣れすぎていて、「焦げ付かないフライパン」の感動を忘れていたんでしょうね。わたしも実家の古いフライパンで料理するたびにイライラしていたので、この滑りの良さには感動しました。

自分でも毎日使っているグラニチウムコーティング。花崗岩を配合したイタリア独自の技術で、表面がちょっとザラザラした石みたいな質感なんですよね。母に「これが焦げ付かない理由なんだよ」と説明したら、「なんかかっこいいフライパンだね」と言っていました。見た目も普通のコーティングとは全然違って、高級感があります。

バッラリーニ パルマは見た目以上に軽い#

30cmのフライパンって重そうなイメージがあったんですが、持ち上げてみたら「え、軽っ」と。約830gしかないんです。アルミニウム製だからですね。

母は60代半ばで、最近「重い鍋はしんどい」と言い始めていたので、この軽さはプレゼントとして大事なポイントでした。20cmに至っては約390gで、片手でひょいと持てる。年配の方への贈り物としても安心です。

サーモポイントで予熱のタイミングがわかる#

持ち手の付け根にある丸い印(サーモポイント)が、フライパンが適温になると色が変わるんです。これ、母がめちゃくちゃ気に入っていました。

「いつも勘で油入れてたけど、これなら目でわかるから安心」って。長年の勘に頼った料理もいいけど、科学的な裏付けがあると失敗が減る。特にステーキや餃子みたいに「最初の温度が肝心」な料理で助かるポイントだと思います。

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バッラリーニ パルマ フライパンセット 3点
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バッラリーニ パルマの気になるところ#

並行輸入品なので説明書が英語#

箱を開けたとき、同梱されていた説明書がすべて英語でした。母に「これ読めないよ」と言われて、私がスマホで翻訳しながら一緒にお手入れ方法を確認。正直、年配の方にプレゼントするならこの点は事前にフォローしておいたほうがいいです。

とはいえ、使い方自体は普通のフライパンと同じなので、そこまで困ることはなかったです。最初に中性洗剤で洗って、中火以下で使う、くらいのポイントを伝えれば大丈夫。

価格がタイミングで大きく変わる#

これは並行輸入品の宿命なんですが、Amazonでの価格がかなり変動します。わたしが買ったときは7,000円台だったんですが、別の日に見たら1万円超えていてびっくりしました。

3点セットで7,000円台なら1本あたり2,300円ちょっとで、イタリア製のちゃんとしたフライパンとしてはかなりお買い得。でもタイミングが悪いと割高に感じるかもしれません。購入を考えている方は、こまめに価格チェックするのがおすすめです。

IHは非対応#

ガス火専用です。母の家はガスコンロなので問題なかったんですが、IHのご家庭には使えません。ここだけは購入前に必ず確認してください。

母の家での3サイズの使い分けがおもしろい#

プレゼントして1ヶ月ほど経って実家に寄ったとき、母がちゃんと3本を使い分けていて嬉しくなりました。

20cm は朝の目玉焼きやウインナーを焼くのに。父と母の2人分にちょうどいいサイズで、「小さいフライパンって便利だったのね」と母が感心していました。一人暮らしの方やちょっとした副菜作りにぴったり。

26cm が一番出番が多いらしく、炒め物や焼き魚のメイン調理に。2〜3人分の料理にちょうどいい大きさで、うちの家族4人分だとちょっと小さいけど、両親2人の食卓にはベストサイズ。

30cm は「餃子を並べるときに最高」とのこと。確かに30cmあれば20個くらい余裕で並びます。あとは焼きそばや大量の野菜炒めに使っているそう。

こうやって3サイズ揃うと、料理の内容に合わせて自然と使い分けられるんですよね。うちも欲しくなってきた…。

母から電話がきた#

プレゼントして2週間くらい経ったころ、母から珍しく電話がかかってきました。

「あんた、あのフライパンすごくいいわ。今まで使ってたのは何だったのってくらい」

母はキッチン用品にこだわりがないタイプで、スーパーで安売りしていたフライパンを何年もだましだまし使うような人。だからこそ、ちゃんとしたフライパンの使い心地に驚いたんでしょうね。

「こびりつかないし軽いし、料理が楽しくなった」と。60代の母に「料理が楽しい」と言わせるフライパン、贈って本当によかったなと思いました。

まとめ:バッラリーニ パルマ フライパンセットは「ちょっといいプレゼント」にちょうどいい#

バッラリーニ パルマ フライパン3点セットは、自分ではなかなか買わないけど、もらったら確実に嬉しいキッチンギフトだと思います。

3サイズ揃っているから「どのサイズがいいかな」と悩む必要がない。イタリア製で見た目もおしゃれ。花崗岩コーティングでしっかり焦げ付かない。軽い。そしてサーモポイントという、ちょっと「おっ」と思える機能つき。

価格は並行輸入品のため変動がありますが、6,000〜8,000円くらいのタイミングで買えれば3本セットとしてはかなりの高コスパ。母の日、誕生日、新生活の贈り物にぜひ検討してみてください。

バッラリーニの他のシリーズも気になる方は、パヴィアローマについても書いているので、よかったらどうぞ。シリーズによってコーティングや対応熱源が違うので、使い方に合わせて選べますよ。

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バッラリーニ パルマ フライパンセット 3点
20cm・26cm・30cmの3サイズセット。イタリア製グラニチウムコーティングで焦げ付きにくい
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